Красный мухомор
Доставка Новой Почтой
Способы оплаты
ПриложениеДа Хун Пао - легендарный китайский луну с гор Уишань, провинция Фуцзянь. Его название переводится как "Большой красный халат", и оно имеет глубокое символическое значение - по легенде, студент, исцеленный этим чаем, отблагодарил монахов, подарив свою красную одежду.
Этот чай собирают только раз в год - весной, исключительно вручную, из тщательно отобранных крупных листьев. Да Хун Пао выращивается в высокогорных условиях на высоте 500-700 м, где туманы, минерализованная почва и чистый воздух создают уникальную среду. Его глубокая ферментация (до 60%) и сложная обработка (скручивание, просушка, прогревание на углях) придают чаю многогранный, благородный вкус.
Вкус и способ заваривания
Да Хун Пао - это ароматная симфония:
• Аромат: дымный, с нотами жареных злаков, цветов, орехов, карамели
• Вкус: глубокий, насыщенный, маслянистый с нотами чернослива, специй, сухофруктов, с бархатистой сладостью в послевкусии
• Текстура: округлая, мягкая, согревающая
Рекомендуемый способ заваривания:
• 5-7 г чая на 100-150 мл воды
• Температура: 90-95°C
• Первый пролив - быстрое промывание (5 с)
• Последующие проливы - по 15-30 с, постепенно увеличивая
• Можно заваривать до 7-10 раз, каждый раз открывая новые грани вкуса
• Лучше всего подходит метод гунфу-ча, с использованием гайвани или маленького чайника
Эффект и польза
Да Хун Пао - чай для концентрации, тонуса и элегантного расслабления. Он:
- Оживляет ум и сосредотачивает внимание
• Стимулирует кровообращение, улучшает тонус и энергию
• Обладает антиоксидантными свойствами, замедляет старение клеток
• Улучшает пищеварение, снижает уровень холестерина
• Очищает сосуды, поддерживает здоровье сердечно-сосудистой системы
• Благоприятно влияет на состояние кожи, зубов и волос
Чай идеально подходит для тех, кто:
• ценит сложные, глубокие вкусы
• ищет баланс бодрости и умиротворения
• хочет эстетики в каждом глотке
Особенности Да Хун Пао
Да Хун Пао - это не просто напиток. Это легенда в чашке, чай, который пили императоры, монахи и мудрецы. Его название - "Большой красный халат" - чтит силу благодарности, благородства и защиты.
Его уникальный вкус - результат столетий опыта китайских мастеров, особой обработки листьев, которые проходят прокаливание над углями, что придает теплоту и глубину каждой ноте.
Происхождение: Юньнань, Китай
Форма: рассыпной, большой лист
С чем сочетается: сушеные фрукты, темный шоколад, мед, фундук
Да Хун Пао - это чайный шедевр, в котором каждый глоток звучит, как мелодия древней скалы.
