Чай китайский

Китайские чаи

Одним из самых знаменитых, необычных и ароматных напитков выступает китайский чай Пуэр. Оригинальный Пуэр производится в провинции Юньнань, а его главная особенность – возможность многолетнего хранения, причем в этот период он не портится, не теряет исходных качеств, а его аромат и вкус только улучшаются, становятся еще насыщеннее и раскрываются более полно. Если чайные традиции Поднебесной находят отклик в вашей душе, интернет-магазин Myhomoria предлагает натуральный чай китайский – продукцию высокого качества лучших производителей, которая подарит отличное настроение, снимет стресс и обеспечит настоящее наслаждение напитком. 

Китайский чай Пуэр для ценителей вкуса

Для производства Пуэра используют разные типы сырья – как старые, так и молодые чайные листья, однако непременно высокого качества. Прежде чем у вас в чашке окажется ароматный напиток, сырье проходит несколько стадий обработки, включая сминание и просушку на солнце. Если листья грубоваты и старые, сначала их пропаривают, затем сминают для выделения сока и высушивают. Молодые листья прожаривают в котле вместо пропаривания, а потом тоже сминают и сушат.

Вкус и аромат готового напитка зависят от особенностей и степени обработки. Выделяют следующие популярные китайские чаи:

1. Шу Пуэр, или черный чай. При заваривании образуется темный настой, который характеризуется насыщенным, крепким вкусом и ароматом с карамельными, фруктовыми или шоколадными нотами в послевкусии. Это Пуэр, подвергаемый ферментации по технологии влажного скирдования. Иначе говоря, листья опрыскивают водой, накрывают и оставляют на 1-3 месяца для ферментации, помешивая для равномерности процесса. Температура и влага делают свое дело, в результате получается темный чай с насыщенным и даже несколько резким вкусом.
2. Шен Пуэр, или зеленый чай. В этом случае сырье не проходит ускоренную ферментацию, за счет чего получается настой светлого цвета с нежным, немного терпким, цветочным ароматом и сладковатым послевкусием. Чай хранится годами, а если все сделано правильно, его вкус и аромат со временем становятся насыщеннее и ярче.

Кроме невероятного вкуса и аромата, Пуэр также может оказывать некоторые воздействия на организм, например:

• бодрить – за счет кофеина в составе чай может улучшать концентрацию и помогать проснуться, причем более плавно и мягко, чем кофе;
• улучшать пищеварение – Пуэр может стимулировать выработку желудочного сока, благодаря чему переваривание еды может упрощаться;
• ускорять метаболизм – при комплексном подходе (правильном питании и достаточных физических нагрузках) Пуэр может выступать помощником для тех, кто следит за весом и хочет его нормализовать;
• помогать расслабиться – несмотря на присутствие кофеина в составе, некоторые люди отмечают легкий антистресс-эффект от употребления Шен Пуэра.

Чтобы получить максимум пользы и удовольствия от чая, стоит выбирать только качественный продукт, правильно его заваривать, употреблять не больше 4 чашек в день и наслаждаться им после еды, а не натощак.

Красный китайский чай

Кроме традиционного Пуэра, у нас в ассортименте также представлены:

• красный китайский чай (Да Хун Пао) – ферментированный до 60% улун, обладающий дымным ароматом с оттенками орехов, цветов, злаков и карамели, насыщенным вкусом с нотами специй, сухофруктов и небольшой сладостью;
• зеленый улун (Те Гуань Инь) – частичная ферментация (до 50%) дарит напитку светло-зеленый цвет, а также цветочные, медовые ноты вкуса, в аромате ощущаются сирень, орхидея, этот напиток пьют для расслабления и избавления от усталости;
• белый чай – минимальная обработка позволяет сохранить исходный аромат чайных листьев, напиток характеризуется нежными цветочными нотами и тонким ароматом;
• мате – парагвайский чай обладает насыщенным вкусом с пряными и травяными оттенками, а в его аромате ощущаются дымные и древесные ноты, он может повышать настроение и концентрацию, благотворно влиять на метаболизм и состояние кожи;
• синий чай Анчан из Таиланда – уникальный напиток с насыщенным лазурным оттенком, который меняется на розовый при добавлении лимона, он характеризуется приятным цветочным ароматом и сладковатым фруктовым вкусом.

Купить китайские чаи стоит не только из-за их потрясающего вкуса и возможных положительных эффектов. Это своеобразное прикосновение к восточной культуре и традициям, шанс провести настоящую чайную церемонию, зарядиться энергией, бодростью и почувствовать единение с природой.

Китайский чай Пуэр цена в Украине

У нас в магазине на китайский чай Пуэр цена зависит от его типа, степени ферментации, а также вида товара. Мы продаем чаи как по отдельности, так и в наборах. Комплекты состоят из 12-30 сортов, соответственно, они дороже, зато могут стать роскошным подарком для себя, члена семьи или друга, который ценит качественный чай и увлекается чайными традициями Востока. 

Китайский чай купить в Украине

Чтобы купить китайский чай Пуэр, а также напитки из других стран, изучите их описание в каталоге, выберите конкретные товары и добавьте их в корзину. К каждому продукту есть подробное описание на сайте, там же даны рекомендации по завариванию. При необходимости позвоните или напишите нашим менеджерам, чтобы проконсультироваться. Доставка возможна в любой населенный пункт Украины транспортными компаниями.